Pizza Clássica
PIZZA TRADICIONALE LONGA FEMENTAÇÃO, PIZZA NAPOLETANA CLÁSSICA. Todas as nossas pizzas são feitas com farinha CAPUTO 00 100% italiana e longa fermentação, sendo assim temos um produto final muito leve e mais saboroso.
TOMATE PELATI CIAO SAN MARZANO, fazem nosso delicioso molho e mozzarella Almeida Prado®.
COMA COM AS MÃOS, SABOREIE NOSSAS PIZZAS COMO NA ITÁLIA.
CALZONE, Todos os sabores também nesta opção.
BORDA VESÚVIO, borda generosamente recheada com catupiry puro em forma de vulcão. R$ 19,00,
ZERO LACTOSE, Todos os sabores também nesta opção.R$ 16,00
SEM GLÚTEN, Todos os sabores também nesta opção.R$ 14,00
Atenção celíacos: Informamos que nossas massas sem glúten são preparadas com farinha específica, mas o ambiente
de produção é compartilhado com o das massas tradicionais. Por isso, existe o risco de conter traços de glúten.
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MARGHERITA R$ 61,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado® e manjericão
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CALABRESE R$ 67,00molho de tomate, mozzarellaAlmeida Prado®, linguiça calabresa, azeitonas pretas italianas, orégano siciliano e cebola roxa (opicional)
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MOZZARELLA R$ 56,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, e orégano siciliano
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LOMBO AO CREME R$ 77,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, lombo canadense, catupiry® e orégano siciliano
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PORTOGHESE R$ 77,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, ovos, presunto cozido, cebola®, orégano siciliano e azeitonas pretas italianas
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QUATTRO FORMAGGI R$ 85,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, gorgonzola, catupiry. Parmesão e orégano siciliano
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MARINARA R$ 56,00molho de tomate, alho fatiado, orégano siciliano e manjericão
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MAIALE BELLO R$ 77,00molho de tomate, mozzarellaAlmeida Prado®, farofa de pancetta defumada, stracciatella Almeida Prado® (recheio da burrata) e salsinha
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AMATRICIANA R$ 84,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, pancetta defumada, pimenta calabresa, orégano siciliano parmesão e manjericão
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CAPRESE R$ 77,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, pesto genovese, tomate cereja assado, parmesão e manjericão
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FAMIGLIA BRESSANI PORCINI e TARTUFO R$ 107,00mozzarella Almeida Prado®, Funghi Porcini, TRUFA NEGRA ITALIANA e parmesão ralado
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ESCAROLLA AIOLI R$ 77,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, escarola ao alho e óleo e pancetta
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PARMA E RUCOLA R$ 97,00mozzarella Almeida Prado®, presunto Parma, rucola, tomate cereja assado
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PEPERONI R$ 83,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, Pepperoni, azeitonas pretas italianas, cebola roxa, parmesão e pimenta calabresa, orégano siciliano e melaço de cana (opcional)
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RIPIENA R$ 102,00Borda recheada de ricota de búfala Almeida Prado®. Molho pesto na base, mozzarella Almeida Prado®, presunto Parma e crispy de parmesão.
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ROMANA R$ 98,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, ALICHE ITALIANO AGOSTINHO RECCA® e orégano siciliano.
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ROMANA COM ESCAROLA R$ 109,00molho de tomate, escarola, mozzarella Almeida Prado®, ALICHE ITALIANO AGOSTINHO RECCA® e orégano siciliano.
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RUCOLA R$ 67,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, rúcula e tomate cereja confit da casa
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ZUCCHINE R$ 67,00molho de tomate, mozzarella Almeida Prado®, abobrinha marinata al aglio, orégano siciliano e parmesão
